여름에 너무 기운빠져서, 몸보신이 필요했다. 운동한다고 땀도 많이 흘리고, 날이 너무 더워서 삼계탕을 먹으러 갔다. 대전에는 누룽지 삼계탕이 유명한 곳이 있어서 방문했다. 누룽지 삼계탕이라는건 처음 먹어봐서 조금 생소했다. 무슨 맛일지 궁금했다. 맛집답게 메뉴는 4개가 전부였다. 우리는 누룽지 삼계탕 2개를 주문했다. 나오는 밑반찬은 4개다. 김치 두 종류, 동치미 그리고 양파 절임. 소금과 후추는 테이블마다 구비되어 있어서 알아서 뿌려서 먹으면 된다. 드디어 나온 누룽지 삼계탕! 밥은 국물에 같이 들어있다. 맨처음에 나온 누룽지를 먹었을때는 굉장히 바삭하고 고소했다. 약간 닭껍질 구운것처럼! 아껴먹다가 누룽지가 국물에 다 적셔졌을때는 고소함만 남아서 바삭할때 많이 먹을걸! 하는 아쉬움이 있었다. 살을 ..
